Kết hợp từ nhưng loại trái cây thông dụng, giá cả hợp lý và không mất nhiều công sức bạn đã có thể cùng bạn bè và gia đình thưởng thức những loại đồ uống từ trái cây ngon, bổ, rẻ và vô cùng đẹp mắt
1. Nước dưa hấu chanh
Chỉ vài phút với những thao tác đơn giản bạn đã có ngay một ly nước dưa hấu chanh thật thơm, thật mát sướng tê người.
Nguyên liệu
- 4 chén lõi dưa hấu (bỏ hạt)
- 2 chén nước sô đa ( nước có ga)
- 1/4 chén si-rô chanh đơn giản
Nguyên liệu làm si-rô chanh đơn giản:
- 100 g đường
- 120ml nước
- 120 ml nước chanh tươi (khoảng 2 quả)
Cách làm
Làm si-rô chanh:
- Trộn đường, nước, nước chanh và vỏ chanh trong một chảo nhỏ
- Đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan. sau đó tắt bếp để nguội.
Làm nước dưa hấu chanh:
- Cho dưa hấu đã bỏ hết hạt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
- Cho dưa hấu đã xay nhuyễn,nước si-rô chanh vừa làm và nước sô đa ( hoặc nước có ga) vào một bình nước ( ca nước) khuấy nhẹ cho hỗn hợp hòa vào nhau. Bạn có thể thưởng thức luôn thành quả của mình khi cho thêm vài viên đã lạnh,hoặc nếu bạn không thích dùng đã lạnh thì bạn có thể để nước dưa hấu chanh vào ngăn mát tủ lạnh 10 - 15 phút rồi thưởng thức. Để cho đẹp mắt bạn có thể rót nước ra ly trang trí thêm một lát chanh, một vài miếng dưa hấu cắt lát mỏng.
2. Nước chanh dâu
Nước chanh dâu sẽ là thức giải khát tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày hè nắng nóng như thế này.
Nguyên liệu
Làm nước si-rô thường:
- 2 chén nước
- 1 chén đường
Làm nước dâu:
- 450g dâu tây tươi
- 1 chén nước lạnh
Làm nước chanh:
- Vỏ một quả chanh, mài
- 1 chén nước chanh tươi
- 1 chén nước lạnh
- Chanh và dâu thái lát
- Đá lạnh
Cách làm
- Hòa nước và đường rồi đun nóng ở nhiệt độ cao cho đến khi thành si-rô thì tắt bếp và để nguội.
- Cho dâu tây và một chén nước lạnh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Chuẩn bị một bình nước và cho một chén nước lạnh, vỏ chanh mài, nước chanh, đã lạnh và vài lát chanh,vài lát dâu tây vào.
- Khuấy đều, Vừa khuấy vừa cho thêm dâu tây xay nhuyễn và nước si-rô vừa làm cho đến khi hỗn hợp đó hòa quyện lại với nhau. Có thể cho thêm nước hoặc đường nếu cần thiết.
Thưởng thức luôn thành quả cùng bạn bè và gia đình để xua đi cái oi nóng của mùa hè nhé.
Chúc bạn thành công!
