3 'thương hiệu' kem ở Hà Nội bạn không thể bỏ qua

 Không chỉ đắt hàng trong mùa hè oi bức, ngay cả trong tiết trời mùa thu mát mẻ, thậm chí là trong những ngày đông rét buốt thực khách vẫn khó có thể từ chối những loại kem đã "thành danh" ở thủ đô.

1. Kem Tràng Tiền

Tràng Tiền không chỉ là loại kem nổi tiếng mà còn là món ăn đặc trưng mỗi khi nhắc tới Hà Nội. Đến Hà Nội, sẽ thật thiếu sót nếu du khách không có cơ hội xếp hàng để mua, đứng để ăn và chen chúc để nhận chỗ ở "hầm" kem trên phố Tràng Tiền. Kem Tràng Tiền giờ xuất hiện ở hầu hết mọi đường phố, ngõ xóm tại các quầy bán kem nhỏ lẻ không chỉ ở Hà Nội mà ở các tỉnh thành khắp cả nước, nhưng với dân Hà Thành, xếp hàng và chen chúc đứng ăn kem ở đúng "tổ" vẫn là cái thú khó bỏ.

Kem Tràng Tiền gồm kem quen với vị cốm, đậu xanh, sữa dừa và kem ốc quế. Gần đây có thêm vị sô cô la và ca cao. Riêng đối với kem ốc quế thì dường như chỉ ăn ở đúng phố Tràng Tiền thực khách mới thấy vị chuẩn nhất và đã nhất.

2. Kem xôi

Kem xôi là một sáng tạo, một biến tấu từ món kem chỉ có ở Việt Nam. Kem xôi là kem vani kết hợp cùng xôi dẻo nấu cùng lá thơm cho có mùi thơm và màu xanh mát mắt, dừa tươi, dừa khô trộn lẫn. Món kem này thực sự không đã lắm khi muốn giải khát giữa mùa hè vì độ lạnh có bị hạn chế, tuy nhiên nó hợp để ăn vào mọi mùa, mọi thời tiết trong năm.

Ở Hà Nội, nhắc tới kem xôi người ta nghĩ ngay đến một quán bình dân ở phố Hai Bà Trung gần trường cấp 3 Trần Phú. Tiệm bán “thập cẩm” từ chè, trà sữa, sinh tố cho đến nem chua, bánh xèo, khoai tây chiên, xúc xích… nhưng kem xôi vẫn là món làm nên thương hiệu quán. Giá loại kem này cũng rất bình dân, phù hợp với mọi tầng lớp khi chỉ dao động từ 15k đến 20k cho một ly.

Kem dừa

Dừa nguyên quả, bên trong đầy ắp kem vani cao thành ngọn, rưới thêm nước sốt chocolate, trên cùng phủ thật nhiều dừa tươi nạo và một chiếc ốc quế cắm cùng. Kem dừa thường được bán với giá 50k/01 quả. Mới nghe cứ tưởng đây là mức giá quý tộc nhưng nếu đã ăn rồi bạn mới thấy mức giá đó là hoàn toàn "mềm" vì một suất kem dừa thông thường là dành cho 2 người ăn vì nếu một mình ăn sẽ quá ngán vì lượng kem rất nhiều. Hơn nữa, kem vani trong món kem dừa lại cực ngon, hương vị không thua những nhà hàng kem ngoại nổi tiếng. Ăn kem dừa xong, khách lại có thể ngồi nạo cùi dừa non giòn ngọt nhâm nhi trong lúc chém gió cho đỡ buồn miệng. Do đó món ăn này vẫn rất đắt khách, đặc biệt là các bạn trẻ.

Địa điểm lý tưởng nhất để thưởng thức món ăn ngon tuyệt này là dốc Hàng Than.