Bạn đã chán những gói snack được bán trong siêu thị nhưng vẫn thích nhấm nháp những món ăn vặt giòn tan ngọt ngào. Chỉ với vài thao tác đơn giản và những quả chuối rất dễ mua là bạn đã có món bim bim chuối giòn tan để thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 5 quả chuối tiêu ương
- Dầu để chiên
- Hạt tiêu tùy theo khẩu vị
- Muối tùy theo khẩu vị. Trộn muối và hạt tiêu với nhau rồi đểu sang một bên
Cách làm:
- Chuối tiêu bóc vỏ rồi thái thành các lát tròn mỏng.
- Làm nóng dầu rồi thả từ từ chuối thái lát vào ngập dầu (chú ý không thả quá nhiều chuối vào cùng lúc tránh tình trạng các lát chuối dính vào nhau). Dùng muôi có lỗ thưa đảo đều cho đến khi chuối chín giòn các mặt.
- Khi chuối chín giòn rồi để lên giấy thấm dầu. Làm tương tự với số chuối còn lại.
- Cho chuối đã chiên vào trong một bát lớn, rắc hỗn hợp muối tiêu vào. Xóc đều để gia vị ngấm đều vào chuối chiên giòn.
Chỉ với những bước làm vô cùng đơn giản là bạn đã có thể có món ăn vặt tự làm mà vẫn đảm bảo hương vị và cảm giác giòn tan trong miệng. Với món ăn dễ làm này, bạn có thể tổ chức tiệc ngọt với số đông khách mà không cần quá mất công. Chúc bạn thành công!
