Sung thường chỉ được biết đến là một món ăn chơi, ăn kèm trong một số món ăn như ốc luộc, các món gỏi, món nộm. Tuy nhiên, ít người biết rằng trong quả sung có chứa nhiều chất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ đồng thời giúp mẹ bầu có một thai kì an toàn và khỏe mạnh.
Theo nghiên cứu hiện đại, quả sung có chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như calci, phospho, kali... và một số vitamin như C, B1... Kết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm bước đầu cho thấy, quả sung có tác dụng nhuận tràng, hạ huyết áp và phòng chống ung thư. Không chỉ có thế, sung còn được biết đến với rất nhiều tác dụng tốt cho mẹ bầu.
Điều hòa huyết áp
Trong giai đoạn thai kỳ, các bà bầu luôn phải cảnh giác với chứng cao huyết áp bởi nếu triệu chứng này không được theo dõi và điều trị sớm thì dễ dấn đến những hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí tính mạnh của cả thai phụ và thai nhi. Trong quả sung có chứa nhiều kali – một chất có tác dụng khống chế chứng bệnh cao huyết áp thường gặp ở bà bầu vì thế sung là loại quả mà bác sĩ khuyên chị em phụ nữ mắc chứng cao huyết áp ăn trong thời kỳ bầu bí.
Ngăn ngừa chứng táo bón
Hầu hết các phụ nữ đều bị hành hạ bới chứng táo bón trong thời kỳ mang thai. Lý do có thể là do khi mới mang thai, dấu hiệu bị nôn do nghén có khả năng khiến cơ thể bạn bị mất nước hoặc do cuối thai kỳ, thai nhi gây chèn ép tới ruột, ảnh hưởng đến hoạt động của nhu động ruột nên cũng dễ làm bạn bị táo bón... gây sự khó chịu và phiền phức cho sinh hoạt của bà bầu. Quả sung là một giải pháp tự nhiên tuyệt vời mà bà bầu nên biết vì nó chứa nhiều loại vitamin, fractoza và dextroza...đồng thời, quả sung được xem là loại thực phẩm có chứa nhiều chất xơ hơn bất cứ loại trái cây và rau xanh nào đều là các yếu tố có tác dụng điều trị chứng táo bón. Bà bầu có thể trị táo bón bằng cách: Sắc 9g sung tươi 9g uống hàng ngày. Hoặc có thể ăn sung chín mỗi ngày 3 - 5 quả. Một bài thuốc khác chế biến từ quả sung khắc phục được táo bón cho phụ nữ mang thai như sau: Sung tươi 10 quả rửa sạch bổ đôi, ruột già lợn một đoạn làm sạch thái nhỏ, hai thứ đem hầm nhừ, chế thêm gia vị, ăn trong ngày. Tuy nhiên, đừng quá lạm dụng sung bằng cách ăn quá nhiều sung xanh bởi nó sẽ cho tác dụng ngược lại đấy nhé!
Hỗ trợ tiêu hóa
Enzym proteolytic có trong quả sung có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, từ đó giảm nguy cơ mắc chứng ợ nóng, ợ chua ở thai phụ. Hơn nữa, quả sung còn chứa một lượng lớn vitamin B6, giúp thai phụ dễ dàng vượt qua cảm giác ốm nghén trong ba tháng đầu mang thai.
Lợi sữa
Đây là một kinh nghiệm được dân gian lưu truyền và được áp dụng đến bây giờ. Khoa học đã chứng minh rằng các khoáng chất có trong trái sung sẽ có tác dụng kích thích tuyến sữa hoạt động, điều này có lợi cho sự chào đời của bé. Nếu mẹ bầu lo lắng về việc không đủ sữa cho con bú thì hãy sử dụng bài thuốc sau: Sung tươi 120g, móng lợn 500g, hai thứ đem hầm thật nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Bài thuốc này có công dụng bổ khí huyết, làm ra sữa rất tốt cho sản phụ sau sinh suy nhược, khí huyết bất túc, sữa không có hoặc có rất ít.
Chữa chứng lên cái vú
Sản phụ trong thời gian cho con bú dễ mắc phải chứng sưng cái vú, gây đau đớn, khó chịu. Lời khuyên cho chị em là hãy hửa sạch bầu vú, lau khô rồi dùng nhựa sung bôi trực tiếp vào nơi bị sưng đỏ, tổn thương đến đâu thì bôi đến đó, bôi nhiều lần trong ngày hoặc có thể trộn nhựa sung với lá non, giã nát rồi đắp lên chỗ đau nhưng tránh bôi lên đầu vú.
